A Fundação Mud Valley é uma organização sem fins lucrativos que promove a regeneração ecológica e social no Sudoeste Algarvio (Portugal), através da educação, investigação e iniciativas orientadas para a ação. O seu trabalho centra-se na recuperação de ecossistemas degradados, com especial enfoque na saúde dos solos, disponibilidade de água, biodiversidade e resiliência das comunidades face às alterações climáticas e à desertificação. Desenvolve programas de formação, apoia projetos de investigação científica e iniciativas de regeneração, e promove a colaboração entre proprietários e gestores de terrenos, comunidades, instituições académicas e outras organizações. A Fundação está também a desenvolver um Centro de Aprendizagem Biorregional para partilhar conhecimento, capacitar agentes locais e apoiar abordagens integradas à gestão da paisagem, das bacias hidrográficas e dos recursos naturais. As suas áreas de interesse incluem restauro ecológico, gestão sustentável da água e do solo, agricultura regenerativa, adaptação às alterações climáticas e desenvolvimento biorregional.